DİLİM PATLICAN KURUSU

                 Mevsiminde toplanan patlıcanlar dilimlenip iplere dizilerek kurutulur.

                  Nazilli güneşinde aromasını ve lezzetini kaybetmeden kurur.

                   Patlıcanları yumuşayana kadar haşlayıp musakka,patlıcan salatası gibi yemeklerde kullanabilirsiniz.

                    1 dizide yaklaşık 45-50 adet patlıcan vardır.